Az otthoni főzés íze a legjobb húsdaráló segítségével. A legjobb húsdaráló. Vélemények, gyakori kérdések, árak, értékelések, fórum.

A román konyha nagyon változatos és ízletes. Különösen az ünnepek környékén a háziasszonyok különféle ételeket készítenek, amelyek fő összetevője a darált hús: szarmalé, húsgombóc, báránypacal, kolbász stb.

Éppen ezért nagyon hasznos befektetni egy olyan eszközbe, amely segít otthon különféle hozzávalókat aprítani.

Mi az a húsdaráló?

A húsdaráló egy olyan eszköz (akár kézi, akár elektromos), amely egy fő testből és késekből áll. Az aljánál vezetik be az anyagot, amelyet aztán elektromosan meghajtott kések vagy hajtókar segítségével finomra aprítanak, vagy akár pasztává alakítanak.

Bár főként hús darálására használják, a gép multifunkcionális, és gyümölcsöket és zöldségeket is képes aprítani szószok és lekvárok készítéséhez.

Miért van szükséged húsdarálóra?

Először is, ez az eszköz lehetővé teszi, hogy otthon aprítsd fel a különféle elkészítési módokhoz szükséges hozzávalókat. Természetesen a szupermarketek vagy húsdarálókkal, vagy közvetlenül a polcon lévő termékekkel vannak felszerelve, de erre mindig időt kell majd pazarolni. Ugyanakkor a legjobb húsdaráló, ha egyszer megvásároltad, sokáig kitart, és segít a hús feldolgozásában a saját háztartásodban, ha vidéken élsz és állatokat nevelsz, vagy ha nagyapád van az országban. Ezenkívül a fejlettebb konyhai robotgépek számos tartozékkal is fel vannak szerelve, amelyekkel gyorsan apríthat vagy reszelhet gyümölcsöket és zöldségeket. Néhány modell speciális tartozékkal rendelkezik a paradicsom aprításához húsleveshez.

Hogyan válasszuk ki a legjobb húsdarálót

Mielőtt befektetne, próbálja meg alaposan elemezni a piacot, és kitalálni, hogy milyen igényei vannak ezzel a termékkel kapcsolatban.

Ugyanakkor számos fontos tulajdonságot érdemes figyelembe venni, ha az igényeinek leginkább megfelelő konyhai robotgépet szeretné megvásárolni.

Az ilyen eszközöknek két fő típusa van:

• Kézi húsdaráló

Egy hajtókarral működtethető, és csavarokkal van rögzítve az asztalhoz. Ideális otthoni használatra, kisebb mennyiségű hús feldolgozására, ami az étkezés elkészítéséhez szükséges.

Használat után könnyen szétszerelhető és fiókban tárolható.

• Elektromos húsdaráló

A késeket egy nagy teljesítményű motor hajtja, amely modellenként eltérő, és nagyobb mennyiségű anyagot képes feldolgozni.

Használata ajánlott éttermi konyhákban, vagy olyan háztartásokban, ahol állatokat nevelnek és intenzíven fogyasztanak húst.

Nem egy ormótlan eszköz, de parkoláshoz vagy tároláshoz saját helyet igényel.

Különösen az elektromos autók esetében, teljesítményüktől függően, három fő típus létezik:

• Hobbi típusú húsdaráló
• Félprofesszionális húsdaráló
• Professzionális húsdaráló

A motor teljesítménye, W-ban kifejezve, valójában azt a teljesítményt és sebességet mutatja, amellyel a gép képes anyagot feldolgozni.

A leghatékonyabb konyhai robotgépek azok, amelyek nagyobb teljesítményűek, ugyanakkor tartósabbak is.

A teljesítmény a modelltől és a gyártótól függ, és általában 500-2000 W között változik a professzionális osztálytól függően.

Egy olyan gépnek, amely gyorsan képes nagy mennyiségű húst feldolgozni, körülbelül 1500 W-osnak kell lennie. Az alacsonyabb teljesítményűeket általában otthoni használatra szánják, hogy a szükséges húsmennyiséget előállítsák egy étkezés elkészítéséhez.

1. Aprítási kapacitás

Itt arról a húsmennyiségről beszélünk, amelyet a gép egy bizonyos időkereten belül, azaz egy perc alatt képes feldolgozni. Így minél magasabb ez a jellemző, annál nagyobb mennyiségű anyagot tudsz feldolgozni rövidebb idő alatt.

Ugyanakkor ez a szempont nagyon fontos a korlátok megállapítása és a készülék védelme érdekében, valamint azért, mert általánosságban az aprítási kapacitás szorosan összefügg a motor teljesítményével, ami befolyásolja az aprítható élelmiszer vagy hús típusát is.

Minél nagyobb a motor teljesítménye, annál nagyobb a vágási kapacitás.

1. Tartozékok és funkciók

A húsdarálók a legegyszerűbb konyhai készülékek közé tartoznak, és nem rendelkeznek annyi funkcióval, mint például egy konyhai robotgép. Van azonban néhány lényeges szempont, ami segíthet. Például az elektromos készülékek esetében olyan funkciókkal is felszerelhetők, mint a hátramenet vagy az automatikus leállítás, amelyek akkor szükségesek, ha a készülék elakad egy keményebb anyagdarabban, vagy a sebességszabályozás az aprítandó ételtől függően.

Ezek a funkciók elsősorban az Ön biztonságát és a gép biztonságos használatát célozzák. A motor automatikusan leáll, ha a készülék elakad, a fordított funkcióval pedig a motor fordított irányban működik, hogy eltávolítsa a gépben elakadt ételmaradékokat.

Kézi géppel egyszerűbb, mert a kézmozdulatokkal állíthatod be az élezés sebességét, vagy a hajtókarral az ellenkező irányba forgatva oldhatod a zárat.

Ugyanez történik a húsdaráló tartozékaival is. Nincs belőlük túl sok, és modellenként eltérőek.

A gyártók általában a fő készülék mellé számos kiegészítőt is szállítanak, például különböző méretű aprítószűrőket, zöldség- és gyümölcsszűrőket, valamint kolbászkiegészítőket. Fontos, hogy ezek benne legyenek a csomagban, mert így biztosítható a kompatibilitásuk. Természetesen sok alkatrész külön is megvásárolható, de a kizárólag a megvásárolt termékhez tartozó tartozékok és alkatrészek maximális kompatibilitást jelentenek.

Ugyanakkor az egyik legfontosabb kiegészítő a kés. Erősnek és élesnek kell lennie.

Mivel egy olyan eszközről van szó, amit hosszú távon szeretnénk használni, fontos, hogy minőségi és tartós anyagokból készüljön.

Tehát keressen tartós anyagokból, például rozsdamentes acélból vagy más kemény anyagokból készült húsdarálókat.

Például biztosan találtál már a nagyszüleid konyhájában egy öntöttvas húsdarálót, általában kézit, ami évtizedek óta megvan nekik, és még mindig teszi a dolgát.

Kiválasztott termékek

1. Elektromos húsdaráló 800 W 150 kg/h (GF-0407)

Termékjellemzők

A GF-0407 professzionális húsdaráló egy komplett, fémből készült eszköz, amely otthoni és professzionális célokra, például az élelmiszeriparban vagy az éttermi konyhákban is használható.

Ennek a húsdarálónak a használata és tisztítása nagyon egyszerű, és bár egy erős és elektromos húsdarálóról van szó, nem foglal sok helyet. Ugyanakkor ez a modell ritkán igényel karbantartást vagy szervizelést.

A gép egy aprítórendszerrel rendelkezik, amely 1 kést és egy szűrőt tartalmaz, valamint számos tartozékkal, például egy önélező rozsdamentes acél kést, egy rozsdamentes acél töltőtálcát és gumitalpakat.

A húst aprítás előtt meg kell tisztítani, eltávolítani a bőrt és a csontokat, majd kisebb darabokra vágni.

Műszaki adatok

• Motorteljesítmény: 850 W
• Tápellátás: 220V
• Frekvencia: 50 Hz
• Maximális termelési kapacitás: 2-3 kg/perc
• Szita lyukmérete: 12 mm
• Sebesség: 170 fordulat/perc

Termék előnyei :

• Kompakt, robusztus és ellenálló szerkezet;
• Lehetővé teszi a kolbászos kiegészítők felszerelését,
• Réztekercselő motor

1. Elektromos húsdaráló 1400W DeeToolz DZ-CB100

Termékjellemzők

A Deetoolz elektromos húsdaráló ideális hús aprítására kolbászhoz és húsgombóchoz, de zöldségek, például paradicsom aprítására, húsleves vagy más őszi termények elkészítéséhez is.

Gyorsan és könnyedén aprít, egyetlen gombnyomással. Így az aprító segítségével időt és energiát takaríthat meg számos konyhai feladatnál.

A hús- és paradicsomdaráló számos hasznos tartozékkal érkezik, így egyetlen készülékkel is teljes élményben lehet részed. Halat, zöldséget és húst aprít muszakához, perișoaréhoz és húsgombócokhoz, de finom kolbászokat is készít a saját konyhájában.

A készülék 3 vágószűrővel rendelkezik, amelyek segítenek az aprított anyag vastagságának beállításában az elkészített ételtől függően.

A rozsdamentes acél kést kifejezetten arra tervezték, hogy még a legrostosabb húsokat is felaprítsa, vagy kemény zöldségeket aprítson pépesítetté.

Műszaki jellemzők :

• Teljesítmény: 1400 W
• Maximális aprítási kapacitás: 6 kg/perc
• Szita méretei: 5 mm (kicsi); 7 mm (középső); 9 mm (nagy)
• Súly: 5 kg

Termék előnyei

• Könnyű elektromos hajtás;

• Paradicsom és kolbász kiegészítők,
• Különböző méretű sziták;
• Fordított funkció, amely megakadályozza az eszköz blokkolását;

1. JIA alumínium húsdaráló No.32 (GF-0405)

Termékjellemzők

A GF-0405 kézi húsdaráló egy olyan eszköz, amely magas termelékenységet biztosít.

Ez tartós alumínium szerkezettel rendelkezik, és a tisztítása nagyon egyszerű.

Bár manuális eszközről van szó, ez a modell lehetővé teszi egy villanymotor beszerelését a nagyobb mennyiségű hús gyorsabb feldolgozásához. A motornak alacsony fordulatszámúnak, körülbelül 1400-1500 fordulat/perc, teljesítményének pedig 1500-2000 W-nak kell lennie.

A termék egy nagyméretű csigakerékkel és egy fa nyéllel van felszerelve, ami nagyon jó erőt biztosít, ha kézzel aprítjuk.

Termék előnyei :

• Kézi eszközként olyan körülmények között is használható, ahol nincs a közelben elektromos áramforrás;
• Ez egy megbízható és hatékony háztartási eszköz;
• Lehetőséget kínál egy villanymotor csatlakoztatására;

Gyakran ismételt kérdések

Mint minden más készülék esetében, a legjobb húsdarálót az Ön igényei alapján választják ki. Tehát választhat kézi és motoros húsdaráló között, a költségvetésétől függően, vagy figyelembe vehet olyan tulajdonságokat is, mint a teljesítmény vagy a darabolási kapacitás.

1. Hogyan kell élesíteni egy húsdaráló kést

Az eljárás nagyon egyszerű, csak csiszolópapírra van szükséged. Nedvesítsünk be egy darab csiszolópapírt egy kevés vízzel, majd dörzsöljük rajta a kést, amíg sima és fényes nem lesz.

Végül öblítse le a kést vízzel és mosogatószerrel, hogy eltávolítsa a nyomokat.

1. Mennyibe kerül egy aprító ?

A húsdaráló ára számos jellemzőtől függ, például a típusától, a professzionalizmus mértékétől és a teljesítményétől.

Egy kézi gép ára 50 és 200 lej között mozoghat, egy elektromos gép pedig több száz lejbe is kerülhet.

1. Milyen darálót ajánlasz?

Mivel hasznos eszköz a konyhában, a saját igényeid alapján kell kiválasztani.

Ebben a cikkben összeállítottunk egy sor javaslatot, különböző termékcsaládokból kiválasztva a megfelelő termékeket. Reméljük, hogy segít.

Az elektromos húsdaráló számos speciális tartozékkal van felszerelve a kolbászok elkészítéséhez, például egy speciális szűrővel és egy kúppal, amely a gép végéhez rögzíthető. A speciális kolbászbél erre a csőre lesz tekerve.